떡제조기능사 실기문제1 2024 떡조제기능사 시험일정 및 실기시험 문제 조리 관련 국가자격증에는 제과제빵, 한식,중식등 여러 자격증이 있습니다. 최근에 유명인들이 주조기능사자격증을 많이 취득하면서 인기가 높아지고 있습니다. 그 중 우리나라의 전통 음식인 떡제조기능사 자격증이 있다는 것 알고 계셨나요? 생긴지 얼마안되어서 생소하신분들이 많은데 2019년 처음 생겨서 이제 막 5년이 되어가고 있는 자격증입니다. 그 전까지 떡제조는 방앗간, 떡가게 등에서 알음알음 진행 되어오던 게 있었는데요, 이것을 국가차원에서 관리하고 기능사를 양성하겠다는 목표로 만들어진 것이죠. 우리나라에서는 떡을 흔하게 접하고 있습니다. 공장에서 나오는 떡으로 만들어 자주 먹는 떡볶이, 떡국, 그리고 추석에는 송편, 제사를 지낼 때는 시루떡등 다양한 떡을 만들고 소비하고 있습니다. 그러니 시장에는 말할 것.. 2024. 3. 28. 이전 1 다음
